Il Melograno,
bellezza in cucina.
Benvenuto a Il Melograno, il ristorante che si distingue a Trieste, Palmanova e Udine Nord, offrendo un'esperienza culinaria unica.
Il Melograno è un gruppo di ristoranti e bistrot nati del 2017 dal primo locale di Palmanova, con l’idea di creare una ristorazione sostenibile. Le nostre scelte ricadono su prodotti naturalmente buoni e genuini che rispettino la stagionalità, cercando di selezionare materie prime locali.
Dettagli e qualità in ogni piatto.
Nei nostri ristoranti abbiamo due principi fondamentali: cura dei dettagli e ottima qualità degli ingredienti.
Riconosciamo la sfida che può rappresentare mangiare fuori casa per chi ha allergie o intolleranze, ed è per questo desiderio di inclusività che abbiamo scelto, dal giorno 1, di essere parte del circuito AIC E AILI, per la somministrazione sicura di piatti gluten free e lactose free. Ma inclusività per noi non è solo questo! Infatti il nostro menù è progettato per accogliere vegetariani e vegani, e negli anni ci stiamo rivolgendo con sempre crescente attenzione al mondo vegetale, più sano e sostenibile.
IL MELOGRANO RISTORANTE
Una Dedizione alla Qualità e alla Stagionalità
PRENOTA ON LINE IL TUO TAVOLO
Il Melograno,
Ristorante vegano, vegetariano e di qualità.
Proponiamo piatti gustosi e genuini fatti con materie prime provenienti da piccole aziende agricole che hanno scelto di produrre poco e bene, nel rispetto del ciclo naturale della terra.
Tutto il nostro menù è disponibile anche senza glutine: siamo accreditati AIC per garantire la sicurezza ai nostri ospiti celiaci.
Il Melograno,
Pizzeria di qualità a Udine, Trieste e Palmanova.
La pizza è la nostra passione! Al Melograno Trieste, Palmanova e Udine Nord proponiamo impasti a lunga maturazione e alta digeribilità a base di pasta madre e farina di Tipo 1, che rendono le nostre pizze più profumate e leggere.
Seguiamo la stagionalità anche negli ingredienti sulle nostre pizze, ecco perchè non troverai le melanzane a gennaio: sarebbe proprio un controsenso, no? Un po’ come indossare il cappotto ad agosto!
